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张屏的脸上却未浮起欣然的神色，小衙役行礼告退，谢赋看看又合拢的房门，再看看张屏：“被抓回的那人在饮食上有了破绽？”
张屏嗯了一声：“此人自称是并州人氏，所持也是并州行商文牒。但他绝非来自并州，应该从没去过那里。”
羊肉泡馍不是并州的吃食，而是秦川的。许多人不大能区分这两地，常常混淆。
那碗面，却才是地道的并州面食，名叫荞麦河捞。只是不如刀削面那般有名，广传各地。张屏也是被去过并州的陈筹带到京城正宗的并州小馆里吃过才知道。
那碗肉更不是放进羊肉泡馍汤里的肉，而是荞麦河捞的浇头，正确的吃法应当是把面放进热汤中，再把肉浇于其上。
这个自称丁威的人乃至已渐浮出水面的案情，都出乎了张屏最开始的推测预料。
“此人的一些举止，像是番邦人。”