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很多人会有个错觉，觉得南洋地区才是产量大国……实际上不是，南洋地区的很多国家虽然是粮食出口国，但是他们的总产量其实都不咋地。
后世越南地区粮食产量、泰国粮食产量、缅甸粮食产量，基本都在三四千万吨左右，而后世华夏地区，随便拉出一个省来都是差不多这个数字，甚至更多。
比如后世华夏第一大粮仓黑龙江，年产粮食可是七千多万吨，这说的可不是一整个东北，只是一个黑龙江省！
排名第二的是中原河南，有六千多万吨！
而很多人印象里只是一片大草原和沙漠，不出产粮食的内蒙，年产却有将近四千万吨……全国排名第六！
传统的江南鱼米之乡江苏，后世现代粮食产量其实不高，其实只有三千八百多吨，湖广之一的湖南更少刚好就三千万吨左右……当然了，这个不是因为地形气候不行，而是缺乏现代大规模种植技术，农民不种粮食转种各种经济农作物，甚至直接抛荒的原因。
这种情况在大楚帝国里其实也存在！
在目前的大楚帝国里，包括江南省在内的泛江南地区依旧是大楚帝国最为重要的粮食产区。
只不过随着工商业经济的发展，泛江南地区的粮食产量纵然每年都在提升，然而提升幅度并不大，很多农民家庭相对于种植赚钱不多的粮食，更加倾向于种植一些经济农作物，比如棉花，桑树等。
最近几年一些有志之士，甚至提出了一个很吓人的口号，那就是江南地区出现了‘棉桑吃人’的情况！
意思就是农民不种粮食种棉花和桑树。
同时大楚帝国的人口快速增长，泛江南地区的人口增长速度也非常快，乃是大楚帝国里人口最密集的一个地区。
所以目前的泛江南地区，虽然粮食产量还是最多，但实际上已经不是粮食输出地了，而是变成了粮食输入地。
每年都要从湖广地区、华北地区乃至东北地区大量输入粮食。
如今大楚帝国里，最主要的粮食输出地乃是湖广地区，包括楚北、楚南、汉天这两省一陪都，当代的湖广地区其实人口不多，但是粮食产量极大，加上大楚帝国持续三十年的重点开发，以至于出现了湖广熟天下足的美名。
其次是东北地区，主要是辽东以及新开发的黑水省这两省，这两个地方也属于地广人稀，而且还有富饶的东北黑土地，同时又采用大规模的机械化或马耕种植，因此人均粮食产量极大，已经成为了帝国的重要粮仓之一。
至于中原河南以及华北的山东、河北这三个省份，当地的粮食产量其实也不少，不过当地人口复苏的也很快，当地消耗也大，因此产量虽然也多，但输出的比较少。
一个地方能不能成为粮食输出地，供应其他重点区域，其实看的并不是总产量，而是人均产量以及人均消耗量。
总产量就算多，但是人均产量不咋地，人均消耗又大，会出现自己吃都不够，哪有多余的供应外地啊，比如后世华夏，粮食产量够夸张了吧，但是我们人也多啊，所以别说出口了，每年都还得进口大量粮食呢。