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同时加大力度开发西伯利亚南部，中亚地区的粮食，比如伊宁地区，又比如后世的新西比利亚州这些地方……
不过这些地方的粮食开发时间比较短暂，同时因为陆地运输成本比较高昂等因素，这些地方的粮食主要是供应西部地区的自身需求，而不是和之前那样，还需要从中原等地区，通过东西大铁路调运粮食过去。
除了上述地区的持续大规模开发外，在其他地方的开发行动也没有停止过，比如湖广地区。
湖广地区在大楚帝国里，已经演变为了楚北、楚南以及汉天府两省一府地区，不过作为一个地理概念，湖广地区依旧适用。
在前明时期里，湖广地区就已经成为了比较重要的粮食产地，不过受限于人口，开发力度等因素影响并不大。
但是进入了大楚帝国时代后，湖广地区乃是大楚帝国里最前期大规模进行开发的地区，在很早的时候就进行了大规模的水利设施建设，并进行开发移民等一系列工作。
等到如今，湖广地区的粮食也节节攀升，成为了粮食输出地，只不过当地的人口也在快速增长因此对外输出的粮食也不算多。
除了湖广地区外，四川，山东，乃至南方一些山区省份，如两广，闽浙，云贵等地区的粮食开发也在持续进行。
在农业技术有限，尤其是化肥依旧没能实现工业量产化的今天，大楚帝国要想提高粮食产量，那么只能死磕耕地数量了。
上述这些说的都是本土地区，包括西伯利亚，中亚，南洋，澳洲等地区，这些地方都是属于传统意义上的本土地区了。
而海外地区里，粮食开发主要是集中在美洲地区，尤其是北美洲地区。
随着美洲东西铁路的逐步东进，绕道非洲好望角，直接沿着大西洋北上前往美洲东部地区的移民航线开通，大楚帝国的移民们开始大量涌入北美洲中部以及东部地区。
在最近几年一系列欧洲战事中，先后从葡萄牙，西班牙，法国，英国等欧洲国家里获得了他们的美洲殖民地。
也就是说，到了承顺四十年秋天的现在，整个美洲地区都已经成为了大楚帝国的海外领地，而且并不是殖民地的模式，而是直属领地的模式。
大楚帝国将会持续的往美洲地区进行移民，而且移民规模非常庞大，仅仅是承顺三十九年里，就有超过两百万的新移民，通过官方移民，自费移民等多种形式前方南北美洲寻求自己的新生活。
不过这两百万移民看似很多，但实际上平坦到广阔的南北美洲里也不多……
直到如今，大楚帝国在美洲地区的民众数量，也不过只有一千万出头，并且绝大部分都是集中在北美洲的中西部地区，而最为肥沃的北美洲东部地区的人口还是比较少的。
这也意味着美洲地区的开发潜力极大，光是一个北美洲至少都能容纳上亿移民人口，并且大规模开发当地的耕地资源后，能够生产出来海量的粮食并输入到本土地区。
美洲地区，就是大楚帝国在于再一次腾飞的坚实基础，更是大楚帝国诸多底层民众的退路。
每年都有一两百万的穷苦民众，在本土混不下去后跑到美洲去过日子。